Cangrejo de herradura, un fósil viviente.

El bicho que traigo hoy no lo he encontrado en una de mis inmersiones en la Costa Tropical de Granada. Se trata del caparazón de un cangrejo de herradura, Limulus Polyphemus, un animal del que se han encontrado fósiles de 450 millones de años de antiguedad.


Vive en las costas del Atlantico Norte y en el Golfo de Mexico y es muy valorado en la industria farmaceutica por el aprovechamiento de su sangre para el tratamiento de enfermedades infecciosas.
Esta sangre tiene la peculiaridad de ser azul, debido a la presencia de cobre en lugar de hierro. Puede vivir hasta 31 años y alcanzar los 60 cms. de longitud.

Tambien se puede encontrar en las costas norte de Vietnam, donde se le considera un manjar. (En Asia cualquier bicho es un manjar).
Se alimenta de gusanos y pequeños crustaceos e invertebrados, vive generalmente bajo la arena durante el día y se alimenta de noche.

Mercado Artesanal de La Alpujarra Almeriense

El próximo 21 de Enero, Sábado a partir de las 10 de la mañana podremos disfrutar nuevamente de otra jornada del Mercado Artesanal de la Alpujarra Almeriense, con los mejores productos artesanales de la zona, al que Alpucosta asistirá como invitado.

En la Pérgola de Laujar de Andarax, en la Plaza Mayor de la Alpujarra, se podrán adquirir

productos artesanales de primera calidad, entre ellos destacamos aceite, esparto, cerámica, jarapas, quesos, confiteria, complementos, manualidades, artesania… y mucho más.

El Mercado está organizado por la Asociación de Empresarios de la Alta Alpujarra Almeriense con la colaboración del Ayuntamiento de Laujar de Andarax.